Wednesday, June 15, 2011

Kek Coklat Basah Kukus


Bahan-bahan

1 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1/2 cawan susu pekat manis
1 cawan susu cair
1 cawan minyak
1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bicarbonat
3 biji telur

Cara-cara

1)Masukkan serbuk koko, gula, susu pekat, susu caur dan minyak kedalam periuk dan masak sebentar atas    
   api kecil sehingga semua larut
2) Tepung, soda dan baking powder diayak satu
3) Telur dipukul kembang dan dicampur dengan campuran koko
4) Gaul rata dan campur tepung
5) Gaul sebati dan tuang dalam acuan dan jangan sampai penuh sebab nanti adunan akan naik(sebelum tuang 
     lapikkan ketas untuk mengelakkan ianya melekat)
6) Kukus 1 jam

Selamat Mencuba!
  

No comments:

Post a Comment