Sunday, June 12, 2011

Santapan Hari Ini (^ ^)

!KAN MASAK ST!M

   Bahan-bahan 
Seekor ikan( ikut ikan pape)
         ** Bahan tumbuk**
              1 ulas bawang putih
            1cm halia
       ** Bahan hiris **
         5 batang serai
        5 ulas bawang merah
       5 ulas bawang putih
      1 cm halia
       2-4 tangkai daun sadri
       5 biji limau kasturi-ambik airnya
        garam(ikut cita rasa)
        gula(ikut cita rasa)
2-3 biji cili padi
      2 helai daun limau purut


Cara-cara

 1.   Bersih ikan dan kelar. Lumurkan dengan bahan tumbuk. Masukkan ikan ke dalam bekas
 yang sesuai untuk dikukus
    2.   Masukkan semua bahan-bahan lain dan yang telah dihiris
  3.   Kalau nak pedas, cili padi tadi bolehlah dipotong
 4.   Kukus sehingga masak




No comments:

Post a Comment