!KAN
MASAK ST!M
Bahan-bahan
Seekor ikan( ikut ikan pape)
** Bahan tumbuk**
1 ulas bawang putih
1cm halia
** Bahan hiris **
5 batang serai
5 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
1 cm halia
2-4 tangkai daun
sadri
5 biji limau
kasturi-ambik airnya
garam(ikut cita rasa)
gula(ikut cita rasa)
2-3 biji cili padi
2 helai daun limau
purut
Cara-cara
1. Bersih ikan dan
kelar. Lumurkan dengan bahan tumbuk. Masukkan ikan ke dalam bekas
yang sesuai
untuk dikukus
2. Masukkan semua
bahan-bahan lain dan yang telah dihiris
3. Kalau nak pedas, cili
padi tadi bolehlah dipotong
4. Kukus sehingga masak
No comments:
Post a Comment